Egwyddorion storio sylfaenol deunyddiau crai ychwanegion bwyd

Feb 19, 2026

Gadewch neges

Rheolaeth Ddynodedig: Dylai personél dynodedig dderbyn, storio, rheoli a dosbarthu ychwanegion bwyd er mwyn sicrhau cyfrifoldeb clir.

 

Labelu Clir: Dylai fod gan bob pecyn ychwanegyn labeli clir gan gynnwys enw, dyddiad cynhyrchu, oes silff, a gwybodaeth cyflenwyr, a dylid postio arwyddion cyfatebol yn yr ardal storio.

 

Oddi ar y Ddaear ac i ffwrdd o Waliau: Dylid storio ychwanegion o leiaf 10-25 cm uwchben y ddaear a 5-10 cm i ffwrdd oddi wrth waliau i hwyluso awyru a glanhau.

 

Atal Lleithder a Halogiad: Cadwch ychwanegion yn sych, yn oer, ac i ffwrdd o olau. Osgowch eu storio â sylweddau gwenwynig neu niweidiol (fel cyfryngau glanhau neu blaladdwyr) neu eitemau nad ydynt yn fwyd.

 

Cyntaf-Mewn, Cyntaf-Allan (FIFO): Defnyddiwch ychwanegion yn y drefn y daethant i mewn i'r warws, gan flaenoriaethu'r swp a gofnodwyd yn gyntaf er mwyn atal rhag dod i ben.

 

Storio ar wahân: Dylid storio ychwanegion bwyd ar wahân i gynhwysion bwyd, cynhyrchion lled-orffen, a chynhyrchion gorffenedig i osgoi croeshalogi.

 

Gofynion Pecynnu a Chynhwysydd: Defnyddiwch gynwysyddion gradd bwyd wedi'u selio'n dda. Ar ôl agor, ail-selio a labelu'r cynhwysydd. Ni ddylai deunyddiau pecynnu fod yn wenwynig, yn ddiniwed, ac ni ddylent halogi'r cynnwys yn hawdd.