Rhaid i ddeunyddiau crai ychwanegion bwyd Glutathione a gymeradwyir gan adrannau cenedlaethol perthnasol gydymffurfio â safonau Prydain Fawr, a rhaid i becynnu cynnyrch nodi'n glir y rhif cymeradwyo bwyd iechyd a rhif cofrestru cynnyrch bwyd iechyd. Mae angen rheolaeth ansawdd llym ar ei broses gynhyrchu i sicrhau bod dangosyddion megis metelau trwm a micro-organebau yn bodloni terfynau diogelwch. Yn ôl ymchwil gyfredol, nid oes gan ychwanegiad priodol mewn unigolion iach unrhyw sgîl-effeithiau sylweddol; fodd bynnag, dylai cleifion ag imiwnoddiffygiant neu glefydau metabolig ei ddefnyddio o dan arweiniad meddyg. Yr oes silff fel arfer yw 36 mis; ar ôl agor, dylid ei selio i atal amsugno lleithder a chlwmpio.
Mae gan ddeunyddiau crai ychwanegion bwyd Glutathione fiogydnawsedd uwch a gallant gael eu hamsugno'n uniongyrchol a'u defnyddio gan y corff dynol. Mewn arbrofion anifeiliaid, mae ei effeithlonrwydd gwrthocsidiol ddwsinau o weithiau'n fwy na fitamin C, a gall wella effaith amddiffynnol fitamin E yn synergyddol. Mewn cymwysiadau ymarferol, mae bwydydd sy'n cynnwys glutathione ychwanegol yn dangos bod cadw fitaminau wedi gwella'n sylweddol yn ystod oes silff, tra hefyd yn gwella blas y cynnyrch a lleihau-blasau a achosir gan ocsidiad. Mae ei ffurf powdr yn hwyluso dosio manwl gywir mewn cynhyrchu diwydiannol, gan leihau costau addasu llunio.