Mae Xylitol yn alcohol siwgr pentose naturiol, sy'n deillio'n bennaf o ffibrau planhigion, yn enwedig sgil-gynhyrchion amaethyddol sy'n gyfoethog mewn hemicellwlos fel cobiau corn, rhisgl bedw, a bagasse cansen siwgr.
Cobiau ŷd: Fel y deunydd crai mwyaf cyffredin, mae cobiau corn yn cynnwys tua 30% -35% hemicellwlos. Mae hydrolysis yn cynhyrchu xylose, sydd wedyn yn cael ei hydrogenu'n gatalytig i gynhyrchu xylitol. Mae ei gost isel a'i argaeledd eang yn ei gwneud yn ddewis prif ffrwd ar gyfer cynhyrchu diwydiannol.
Rhisgl bedw: Defnyddir rhisgl bedw yn gyffredin mewn gwledydd Nordig i echdynnu xylose, gan fod ganddo gynnwys xylose uchel, ond mae ei argaeledd yn gyfyngedig yn ddaearyddol.
Sugarcane bagasse: Un o sgil-gynnyrch y diwydiant siwgr, mae angen prosesu cymhleth fel dad-liwio a phuro, gan ei gwneud yn addas ar gyfer defnydd cynhwysfawr gan ffatrïoedd siwgr.