Mae erythritol, a elwir hefyd yn protoporffyrin / erythritol, yn bresennol yn eang mewn natur, i'w gael yn naturiol mewn ffrwythau fel madarch / grawnwin / watermelons / eirin gwlanog a gellyg, yn ogystal â bwydydd wedi'u eplesu fel cwrw / saws soi / gwin / caws a mwyn [31]. Gellir canfod symiau bach hefyd mewn lensys llygaid anifeiliaid, plasma, hylif ffetws, semen, ac wrin.
Mae yna dri phrif ddull ar gyfer cynhyrchu erythritol, sef echdynnu biolegol, synthesis cemegol, ac eplesu microbaidd. Yn eu plith, eplesu microbaidd yw'r dull mwyaf delfrydol ar gyfer cynhyrchu erythritol oherwydd ei amodau cynhyrchu ysgafn, ansawdd cynnyrch sefydlog, a diogelwch bwyd uchel.
Erythritol, enw gwyddonol 1,2,3,4-tetrabutanol, fformiwla foleciwlaidd C4H10O4, pwysau moleciwlaidd 122.1198, strwythur fel y dangosir yn Ffigur 1. Mae Erythritol yn bowdwr crisialog gwyn heb arogl gyda melyster cymharol o 0.65. Mae'n hawdd ei grisialu a'i hydoddi mewn dŵr, gyda sefydlogrwydd uchel i asid a gwres. Mae'n bodoli'n sefydlog mewn ystod eang o pH ac mae'n anhydawdd ag ocsidyddion cryf. O'i gymharu â gwahanol alcoholau siwgr swyddogaethol megis xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, ac ati, mae ganddo nodweddion pwysau moleciwlaidd isel, pwysedd osmotig datrysiad uchel, a hygrosgopedd isel.
Paramedrau Cynnyrch a Chymwysiadau
Gellir rhannu cynhyrchu erythritol yn ddull echdynnu biolegol / synthesis cemegol a dull eplesu microbaidd. Mewn cymhariaeth, mae dull eplesu microbaidd wedi dod yn ddull mwyaf delfrydol ar gyfer cynhyrchu erythritol oherwydd ei amodau cynhyrchu ysgafn, ansawdd cynnyrch sefydlog, a diogelwch bwyd uchel. Dull eplesu microbaidd [7] Dechreuwyd cynhyrchu erythritol trwy ddull eplesu yn y 1990au, a defnyddir eplesu microbaidd yn eang yn rhyngwladol ar gyfer cynhyrchu erythritol ar raddfa fawr. Mae'r ffynonellau carbon ar gyfer cynhyrchu erythritol yn cynnwys alcanau, monosacaridau, a deusacaridau. Mae glwcos, ffrwctos, mannose, a swcros i gyd yn ffynonellau carbon da ar gyfer cynhyrchu erythritol, gyda mannose D â'r gyfradd trosi uchaf o 31.5%. Fodd bynnag, oherwydd ffactorau cost, mae deunyddiau crai sy'n seiliedig ar startsh fel gwenith neu ŷd yn bennaf yn cael eu diraddio'n enzymatically i gynhyrchu glwcos, sydd wedyn yn cael ei eplesu gan furum goddef athreiddedd uchel neu straenau eraill i gynhyrchu erythritol. Mae'r genera sy'n gallu cynhyrchu erythritol yn cynnwys Candida, Sphingomonas, Trichosporum, Triceratops, a Pichia. Mae'r broses gynhyrchu ddiwydiannol o ddull eplesu erythritol fel a ganlyn: startsh → hylifiad → saccharification → glwcos → eplesu straen cynhyrchu → hidlo → gwahanu cromatograffig → puro → crynodiad → crisialu → gwahanu → sychu, yn olaf yn cael erythritol gyda chynnyrch cyfartalog o tua 50%. Mae ymchwil wedi dangos bod y dull eplesu erythritol yn cael ei ddylanwadu gan ffactorau amrywiol, megis newidiadau mewn pwysedd osmotig sy'n effeithio'n sylweddol ar gynhyrchu polyolau, gall halwynau anorganig Mn2+a Cu2+ gynyddu cynnyrch erythritol, ac mae ocsigen a thymheredd ill dau yn cael effaith ar ei gynnyrch. O'i gymharu â dulliau synthesis cemegol, mae gan y dull eplesu fwy o fanteision cynhyrchu. Dull synthesis biolegol [8] Mae'r brif broses o gynhyrchu erythritol trwy ddull biosynthetig yn cynnwys: paratoi cyfrwng diwylliant / brechu burum / eplesu / ynysu a choethi. Yn benodol, mae glwcos a deunyddiau crai eraill yn cael eu paratoi'n gyntaf i gyfrwng diwylliant, ac yna mae burum yn cael ei frechu i'w eplesu o dan amodau tymheredd a lleithder penodol. Ar ôl eplesu, mae'r celloedd bacteriol a'r hylif yn cael eu gwahanu gan allgyrchu / hidlo, ac yn olaf yn cael eu mireinio i gynhyrchion erythritol trwy brosesau crisialu / sychu. Dull synthesis cemegol [8]
Pam Dewiswch Ni
Mae ein cwmni yn fenter masnach dramor broffesiynol sy'n canolbwyntio ar gyflenwi cynhyrchion cemegol o ansawdd uchel a gwasanaethau cyflenwi byd-eang effeithlon. Ein prif gynnyrch yw gwm xanthan a deunyddiau crai diwydiannol cysylltiedig. Gyda blynyddoedd o brofiad masnach ryngwladol, rydym wedi sefydlu perthnasoedd cydweithredol helaeth a sefydlog gyda chwsmeriaid, gweithgynhyrchwyr a dosbarthwyr ledled y byd, gan gwmpasu mwy nag 80 o wledydd a rhanbarthau gan gynnwys Ewrop, Gogledd America, De America, Asia, Affrica ac Oceania.
Mae'r cwmni'n cadw at athroniaeth fusnes "ansawdd yn gyntaf, sy'n canolbwyntio ar y cwsmer, a budd i'r ddwy ochr ac ennill-ennill", gan ddibynnu ar ffynonellau llaw cyntaf, system rheoli ansawdd llym, prisiau cystadleuol iawn, a gwasanaethau cludo cyflym, ac mae wedi ennill cydnabyddiaeth ac ymddiriedaeth uchel gan bartneriaid byd-eang. Rydym bob amser yn cadw at ansawdd cynnyrch a sefydlogrwydd cyflenwad, yn sicrhau darpariaeth amserol a gwasanaeth ôl-werthu proffesiynol, ac yn cwrdd yn llawn ag anghenion amrywiol cwsmeriaid rhyngwladol.
Rydym wedi ymrwymo i hyrwyddo ennill byd-eang-ennill cydweithrediad a gwella ein cadwyn gyflenwi fyd-eang a galluoedd gwasanaeth yn barhaus. Edrych ymlaen yn ddiffuant at sefydlu cydweithrediad busnes hir dymor, manwl a sefydlog gyda phartneriaid ledled y byd, gan gydweithio i archwilio marchnadoedd rhyngwladol, creu mwy o werth masnachol, a chyflawni datblygiad cyffredin.
